カボチャの鶏そぼろあんかけ

1. かぼちゃを1センチ弱の角切りにして茹でる。
2. 鶏ひき肉を色が変わるまでしっかり茹でる。
3. カツオ出汁大さじ1に和光堂とろみのもと（または片栗粉を混ぜてレンジで加熱）でとろみをつけ茹でたひき肉と合わせあんを作る。
4. かぼちゃにひき肉あんをかける。

■写真の量

• かぼちゃ 25g
• 鶏胸ひき肉　15g

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