今日のほうれん草のとろみには和光堂のとろみのもとを使いました。 【楽天】和光堂 手作り応援 とろみのもと 徳用 45g 片栗粉を使ったときとは大違い。なんて楽なの!と感動しました。 そのまま混ぜるだけです。片栗粉だと水に溶いて、温めて…とやりますが、…
9:50 10倍粥 小さじ4ほうれん草 小さじ1 ほうれん草にチャレンジです。葉っぱ2枚をミルクパンで柔らかく茹でて、包丁の背でこそげとるようにして茎から葉だけをとります。それを裏ごししてお湯でのばしてとろみをつけました。味見をしてみましたが、マズい……
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